Ο Ditting 807 Sweet Lab είναι ο τέλειος μύλος για χρήση στο εργαστήριο cupping καθώς και για άλεση μονής δόσης σε καφεκοπτεία. Με μικρό αποτύπωμα, μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα τόσο σε μικρά καφεκοπτεία όσο και σε μεγάλα εργαστήρια δοκιμής καφέ.

Τα μαχαίρια του είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ατσάλι και διαθέτουν ειδική γεωμετρία που εξασφαλίζει μεγάλη ακρίβεια στην άλεση. Το μέγεθος και το σχήμα των σωματιδίων αλεσμένου καφέ είναι ιδανικά για τέλειες εκχυλίσεις, προσφέροντας περισσότερη γλυκύτητα στο φλιτζάνι.

Κορυφαία Χαρακτηριστικά

• Εύρος Ρυθμίσεων: Ο μύλος διαθέτει εξαιρετικά μεγάλο εύρος ρυθμίσεων βαθμού άλεσης, από λεπτοκομμένο για ελληνικό καφέ έως πολύ χοντρό κόψιμο για cold brew.

• Συγκράτηση Καφέ: Ο υψηλής ποιότητας μοχλός συγκράτησης σακούλας και ο μηχανισμός δόνησης εγγυώνται ελάχιστη συγκράτηση καφέ στην έξοδο.

• Ακριβείς Ρυθμίσεις: Το ιδιαίτερης σχεδίασης στροφείο ρυθμίσεων του βαθμού άλεσης επιτρέπει ακριβείς ρυθμίσεις με μεγάλη ευκολία.

• Ευέλικτη Τοποθέτηση: Η πτυσσόμενη και ρυθμιζόμενη σε ύψος βάση επιτρέπει την ευέλικτη τοποθέτηση του δοχείου αλεσμένου καφέ και είναι αφαιρούμενη για τοποθέτηση σακούλας.

• Ανοξείδωτο Δοχείο: Διαθέτει ανοξείδωτο δοχείο αλεσμένου καφέ.

• Υψηλή Απόδοση: Το μοτέρ υψηλής απόδοσης προσφέρει σταθερή απόδοση στα 9 gr/sec.

• Διαχείριση Θερμοκρασίας: Η θερμοκρασία διαχειρίζεται από δύο ενεργούς ανεμιστήρες για σταθερά υψηλή απόδοση σε χαμηλή θερμοκρασία.

• Χαμηλό Επίπεδο Θορύβου: Ο μύλος λειτουργεί με χαμηλό επίπεδο θορύβου κατά την άλεση.

• Εύκολος Καθαρισμός: Το δοχείο κόκκων καφέ και το μαγνητικό δοχείο υπολειμμάτων αφαιρούνται εύκολα και γρήγορα για ενδελεχή καθαρισμό.

• Κομψός Σχεδιασμός: Ο μύλος έχει κομψό σχήμα και είναι κατασκευασμένος από υλικά υψηλής ποιότητας, αντικατοπτρίζοντας τα εξαιρετικά αξιόλογα πρότυπα της Ditting.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Διαστάσεις: 216x300x536mm

• Brand: Ditting

• Τάση / Ισχύς: 230V/700W

• Μαχαίρια Ø mm: Ø 80 επίπεδα

• Δυνατότητα άλεσης: 9 gr/sec

• Βάρος: 17,4kg

Ο Ditting 807 Sweet Lab είναι η κορυφαία επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν ακριβή και αποδοτική άλεση καφέ, προσφέροντας απαράμιλλη ποιότητα και αξιοπιστία.