Ceado REV Zero/WAM

Rev Zero – Ο μύλος που σχεδιάζει τη γεύση

Ο Ceado Rev Zero είναι σχεδιασμένος για απόλυτη καθαρότητα γεύσης και μηδενική κατακράτηση. Με τεχνολογία Sweep-Out Dual Spin, θερμική σταθερότητα και μαχαίρια Red Speed 83 mm με διάρκεια ζωής έως 4 τόνους, είναι ιδανικός για specialty coffee. Διατηρεί αναλλοίωτο το προφίλ του καφέ, ακόμα και στις πιο απαιτητικές συνθήκες.

• Μαχαίρια επίπεδα 83 mm Red Speed με διάρκεια ζωής έως 4 τόνους
• Τεχνολογία Sweep-Out Dual Spin για σχεδόν μηδενική κατακράτηση (~2 g)
• Επιστρέφει το 99% του αλεσμένου καφέ στο portafilter
• Προστατεύει τα αρωματικά έλαια 
• Ελαχιστοποιεί τις διακυμάνσεις θερμοκρασίας, γεύσης και πίεσης
• WAM (Weight Adjustment Module) για δοσομέτρηση κατά βάρος (προαιρετικό)
• Σύστημα αντιστάθμισης θερμικής διαστολής για σταθερή κοκκομετρία
• Σταθερή θερμοκρασία άλεσης με:
  – Ψύκτρα 2,5 kg γύρω από τα μαχαίρια
  – Απομόνωση του άξονα από το μοτέρ
  – Θερμομόνωση στον άξονα
  – Ενεργή εσωτερική ροή αέρα

• Αθόρυβη και αντικραδασμική λειτουργία:
  – Θάλαμος άλεσης 2,5 kg για ηχομόνωση
  – Λάστιχα μείωσης κραδασμών
  – Μοτέρ απομονωμένο από τα μαχαίρια
  – Μοτέρ σε ανάρτηση

• Steady Lock: διατήρηση απόστασης μαχαιριών για ακρίβεια
• Stepless ρύθμιση άλεσης με ψηφιακή οθόνη
• Εύκολη αφαίρεση στόμιου και μεταλλικού flap με 1 βίδα
• 4 οδηγοί για εύκολη επανατοποθέτηση
• Φίλτρο αέρα με ειδοποίηση καθαρισμού
• Εύκολη, γρήγορη πρόσβαση στον θάλαμο άλεσης με 3 βίδες – χωρίς επαναρύθμιση
• Οθόνη αφής με μενού, ειδοποιήσεις συντήρησης και ρυθμιζόμενο airflow
• 5 modes ενεργοποίησης άλεσης & παραμετροποίηση δόσεων

Ceado REV Zero WAM sku: G020001798